Koktajl ananasowo-truskawkowy

Ananas jest bogaty w witaminy i sole mineralne, a ponad to w bromeliny - enzymy mające właściwości lecznicze, dlatego też dzisiaj proponuje koktajl z ananasa i truskawek z dodatkiem siemienia lnianego.

Składniki:

• pół świeżego ananasa
• 300 g truskawek
• 2 łyżki siemienia lnianego

Ananasa obieramy, pozbywamy się zdrewniałego środka, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do wysokiego naczynia. Miksujemy na gładką masę, po czym dodajemy umyte i odszypułkowane truskawki, siemię lniane i ponownie miksujemy na gładko. Koktajl przelewamy do szklanek i dekorujemy siemieniem. 

Tak przygotowany koktajl można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez około 2 dni.