Pij na zdrowie!

Korzystając z obfitości mojego ogródka, zrobiłam sok pełen witamin, smaku i koloru. Idealny na upały, doskonale gasi pragnienie i uzupełnia organizm w witaminy i minerały, które tracimy podczas upałów. 

Składniki na jedną porcję soku:

• 170 g marchewki
• 70 g buraków
• 110 g jabłek
• 100 ml wody źródlanej/mineralnej

Marchewkę, buraczki, jabłka dobrze myjemy i szczotkujemy. Buraczki obieramy ze skórki, jabłka kroimy na ćwiartki, pozbywamy się gniazd nasiennych, od marchewki odcinamy końce (i jeśli tego wymaga obieramy ze skórki).

Warzywa przepuszczamy przez sokowirówkę. Sok mieszamy z wodą, przelewamy do szklanki i pijemy.